Pancake Pisang Oatmeal

Ayooyooo.. lagi-lagi kak Qilla mogok makan, bingung deh Bunda.. maunya minum susu terus, atau makan kerupuk.. hmm..  sekali mau makan, maunya roti pisang yang ada coklatnya.. 

Waktu itu bunda lagi baca-baca majalah, eeh ada resep Pancake Oatmeal Buah Madu.. asyiik.. ^^ Karena semua bahan sudah ada (kecuali buahnya), maka Bunda mencoba resep tersebut.. alhasil Buya suka sekali, namun kakak ogah mencicipi.. ><

Kali ini, Buya ingin dibuatin pancake lagi.. bedanya, sedikit ditambahin buah pisang.. agar kakak mau mencoba.. hokeeh laksanakan ><

Bahan:

- 250 gr terigu protein sedang

- 25 gr oatmeal

- 1/2 sdt baking powder

- 100 gr gula pasir

- 1 sdt garam

- 300 ml susu cair

- 4 butir telur

- 50 gr marharin, lelehkan

- 2 buah pisang

Cara:

- Pancake: campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan susu dan telur, aduk sampai tercampur rata, lalu tambahkan margarin leleh, potong pisang kecil-kecil, aduk rata, sisihkan.

- Panaskan wajan antilengket, tuang satu sendok adonan pancake, biarkan hingga mengembang, kemudian balik, masak sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan. Lakukan sampai habis.

dan Taraaat..

   

Jadilah pancake pisang oatmeal ala Bunda ^^ Yiipii.. akhirnya kak Qilla mau makan juga.. hehehehe.. bentuknya memang kurang bulat, maklum belum seahli koki hihihii.. yang penting Qilla mau makan aja da seneng.. ^^ 

Bagi yang suka rasa pisang, tektursnya bisa sedikit dilembutkan.. agar nanti adonan bisa jadi pipih.. kalau buat kak Qilla pisangnya harus menonjol agar kakak tahu memang ada pisang didalamnya... jadi kayak pisang goreng ya hihii

Untuk penyajiannya bisa ditambahin aneka buah dan madu diatas pancake. 

Selamat mencoba ya.. ^^